膏方，又叫膏劑，是中醫(yī)的一種劑型。我們常說的冬令進補的膏方俗稱“膏滋藥”，用以滋補身體，調(diào)治疾病的內(nèi)服膏劑，可以幫助適宜人群實現(xiàn)調(diào)理滋補、補氣補血、延年益壽、改善體質(zhì)等功效。但你知道嗎，膏方當(dāng)中還有一些特殊的存在：“素膏”和“清膏”，它們和一般的膏方有什么區(qū)別？什么樣的人適宜用這些膏方呢？
素膏和清膏都是膏方的一種類型，只不過在制作的過程中與普通的膏方有所差異。
素膏：與普通膏方相比，素膏在膏方處方中不使用動物類中藥（如胎盤、鹿鞭等），在制作過程中也不加入動物膠（如阿膠、龜板膠等），只采用紅糖、蜂蜜、白糖等收膏。
清膏：清膏的“清”，是指在膏方制作過程中經(jīng)濃縮已達黏稠狀態(tài)，這樣一來就不用再加入糖類（如蜂蜜、冰糖、白糖、紅糖、飴糖等）或動物膠類進行收膏。
素膏和清膏在保證膏方調(diào)治效果的前提下，在藥材的選用上與普通膏方存在差異，因此更適合一些有特殊需求的人群。
1.素膏不采用動物原料，僅使用植物原料作為輔料制作，因此特別適宜部分素食主義患者。
2.清膏因制作工藝中直接收膏，未加入糖類等，可滿足糖耐量異常人群、代謝綜合征和糖尿病患者的需求。
3.非酒精性脂肪肝、高脂血癥、代謝綜合征的人群，需要減少脂肪及糖的攝入，因而更適合清膏和素膏。
4.久病及脾胃虛弱之人，服用過多滋膩藥物后會出現(xiàn)腹瀉、納差等消化不良的情況，此類患者也適合服用素膏和清膏。
5.當(dāng)今都市人群生活節(jié)奏快、壓力大，處于亞健康狀態(tài)的很多，服用膏方調(diào)理身體是非常有益的。但由于都市人群尤其是體型偏胖的人群，常常存在營養(yǎng)過剩的情況，所以服用素膏、清膏調(diào)養(yǎng)更為適宜。
膏方雖然是好東西，但并非適合人人適用，其中使用的藥材也并非越名貴越好。
中醫(yī)認(rèn)為健康之人陰陽平衡，“陰平陽秘”，不健康的人會出現(xiàn)陰陽的偏盛偏衰，如果陽虛的人服用過多滋陰的藥物、陰虛的人服用過多溫陽的藥物，對身體不但沒有益處，反而是有害的。所以膏方應(yīng)當(dāng)是針對每一個不同的個體，量身定制的，不可大家共用一方。故而提醒服用膏方的人群，應(yīng)該到正規(guī)醫(yī)院，找正規(guī)的中醫(yī)醫(yī)生開具。
1.忌食生冷：生冷食物可導(dǎo)致腹瀉，反而影響膏方進補，且脾腎陽虛患者尤其要注意此項。
2.忌辛辣：辛辣刺激性食物易生火，尤其是陰虛火旺患者當(dāng)注意此項。
3.忌油膩食品：因膏方本身多滋膩，進食油膩食品，會造成消化不良從而影響膏方的效果。
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